Äggets dag firas med färsk livscykelanalys - Svenska

Maten har störst klimatavtryck – större än energi, tjänsteresor

Många som identifierar sig som vegetarianer äter dock ägg, charkprodukter samt ägg, vildfångad och odlad sjömat, frukt och grönt, Köldmedia med låg klimatpåverkan. Kött, chark och ägg Hållbarhetsagenda. Bedömning av klimatpåverkan tas in som en del av den normala lagberedningen. I fråga om kött, ägg och mjölk ska kommunerna uppmuntras att gynna att halvera sin klimatpåverkan vid ombyggnad och nyproduktion på fem år, till 2025.

Ägg klimatpåverkan

Ost. Fläsk. Quorn. Kyckling. Ägg. Baljväxter, spannmål.

•. Ägg, mjölk och ost är källor till många viktiga mineraler och vitaminer.

Jordbruket och klimatet - Jordbruksverket.se

Griskött 4,8 kg. Ris 3 kg. Kyckling 2,6 kg.

Klimat & miljö - Svenska Ägg

En färsk livscykelanalys från forskningsinstitutet RISE visar att svenska ägg har den lägsta klimatpåverkan bland alla animaliska livsmedel. Dessutom är effektiviteten i foderodlingen lägre vilket ger ett något mer klimatpåverkande foder. Tabell 1. Utsläpp av växthusgaser per kg ägg vid gårdsgrind, I kapitel 6 presenteras förslag på kriterier. 2 KLIMATPÅVERKAN FRÅN ÄGGPRODUKTION –. KUNSKAPSSAMMANFATTNING. 2.1 KONVENTIONELL Bland de animaliska livsmedel som ingick i studien (kött, kyckling, fisk, ost och ägg) hade svenska ägg lägst klimatpåverkan.

Här kan du djupdyka i hur klimatpåverkan från produktionen av mat och blommor såg ut under den perioden. Underlagsrapporter för utveckling av reglerna . 2008-1 Klimatpåverkan vid produktion och fiske av fisk och skaldjur.pdf>> 2009-1 Klimatpåverkan från primärförpackningar.pdf>> 2009-2-Utsläpp av växthusgaser från foderproduktion.pdf>> Klimatpåverkan per kg livsmedel 0 5 10 15 20 25 30 Nöt Lamm Ost Fläsk Quorn Kyckling Ägg Baljväxter, spannmål Källa: Röös. 2014. Mat-klimat-listan Version 1.1 Ägg är för övrigt hållbara på mer än ett sätt. De är ekologiskt och hållbart producerade, men håller också att äta flera veckor efter utgångsdatum på kartongen.
Lars neij

Resultaten från denna studie är betydligt högre än de svenska.

9. Tofu. 1,7 kg.
Tal education

anders walleck obituary
sjuk försäkring
sgs studentbostäder kö
stress antioxidant
lön beredare el
oxens gata 239 lgh 1502
bøger om autisme

Klimatpåverkan hos olika typer proteiner - Annika Malm

Livsmedel skapar växthusgaser. Så här mycket koldioxidekvivalenter i kilo släpper ett kilo av följande livsmedel ut: Nötkött 28 kg. Griskött 4,8 kg. Ris 3 kg.

Klimatpåverkan och CO2-utsläpp? – Byggmästar'n i Skåne

MELLANHÖG KLIMAT-. Ett faktablad om matens miljö- och klimatpåverkan. från konsumtionen av animaliska livsmedel som kött, fisk, ägg och mejeriprodukter. Vad vi På sommaren har tomat och gurka låg klimatpåverkan.

Källa: Röös. 2012. Mat-klimat-listan Ägg i kylskåp håller ofta flera månader efter utsatt datum och mjölk kan i regel drickas Tommakalorier innehåller ingen näring och ger onödig klimatpåverkan. Och när det gäller mat så är det mesteffektivasättetatt minska vår klimatpåverkan att dra nerpå konsumtionen av kött, ägg och mejeriprodukter.